Ngay từ đầu năm 2024, Phòng Tổ chức hành chính đã thu thập nhu cầu đào tạo của từng phòng. Nhiều lớp tập huấn nâng cao nghiệp vụ cho cán bộ, người lao động đã được tổ chức trong tháng 8/2024, giúp nâng cao hiệu suất công việc và tăng cường chất lượng dịch vụ của Trung tâm. Các lớp tập huấn, đào tạo nghiệp vụ đồng loạt được tổ chức với những giảng viên chất lượng, có chuyên môn cao, cụ thể:

1. Lớp đào tạo sử dụng phần mềm quản lý khách sạn. Được tổ chức trong 3 ngày đầu tháng 8, lớp đã hướng dẫn cho cán bộ, nhân viên, người lao động của Trung tâm chi tiết về cách thức vận hành và sử dụng phần mềm quản lý khách sạn EZEE. Đây là phần mềm để quản lý phòng lưu trú; phòng hội nghị - hội thảo và dịch vụ ăn uống tại CWD Hotel 20 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội. Với việc sử dụng phần mềm quản lý khách sạn mới, Trung tâm sẽ nâng cao tính chuyên nghiệp và chất lượng dịch vụ, đáp ứng tốt nhất các yêu cầu của khách hàng.

Giảng viên đang hướng dẫn cho cán bộ, người lao động CWD cách thức sử dụng phần mềm quản lý khách sạn

2. Lớp tập huấn công tác tin bài và xử lý khủng hoảng truyền thông do Phó Tổng Biên tập Báo Phụ nữ Việt Nam Phí Quốc Thuyên giảng dạy. Thông qua tập huấn, các nguyên tắc xử lý khủng hoảng truyền thông dưới kinh nghiệm dày dặn của người làm báo tại 1 cơ quan ngôn luận chính thống của Hội Phụ nữ đã được chia sẻ cho lãnh đạo và người làm truyền thông tại Trung tâm. Công tác tin bài tiếp tục được đào tạo lần 2 với những kinh nghiệm sâu hơn, giúp các phòng trong Trung tâm có thêm kỹ năng lựa chọn đề tài, kỹ năng viết tin hấp dẫn để đăng tải lên các trang mạng xã hội, giúp quảng bá hoạt động và hình ảnh của Trung tâm.

Lớp tập huấn tin bài và xử lý khủng hoảng truyền thông cho lãnh đạo, nhân viên CWD

3. Khóa bồi dưỡng nghiệp vụ kinh doanh khách sạn do các giảng viên trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội đứng lớp với nhiều nội dung chuyên môn cho từng phòng.

• Nghệ thuật giao tiếp, ứng xử trong kinh doanh và với khách hàng: giúp cán bộ, nhân viên các phòng, đặc biệt các phòng dịch vụ được trau dồi những kỹ năng giao tiếp hiệu quả, cách xử lý khéo léo trong các tình huống bất ngờ, học hỏi cách ứng xử khi gặp phàn nàn của khách...
• Nghiệp vụ lễ tân khách sạn: Giúp củng cố quy trình thực hiện công việc của khối lễ tân, từ xử lý tình huống đặt phòng, tư vấn và giới thiệu khách về dịch vụ, phối hợp với các phòng liên quan đến kỹ năng bán hàng qua điện thoại và các kênh online... Lớp cũng tập huấn cho cán bộ, nhân viên phòng Lễ tân những tiêu chuẩn mới trong nghề được coi là “bộ mặt” của khách sạn này.

Cô Lê Thị Hiền Thanh – Giảng viên Khoa Quản trị lữ hành, Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội trực tiếp giảng dạy lớp nghiệp vụ Lễ tân

• Lớp nghiệp vụ phục vụ nhà hàng: giúp củng cố quy trình thực hiện công việc của phòng Nhà hàng gồm kiến thức nền về thực đơn, an toàn vệ sinh thực phẩm, sử dụng và bảo quản trang thiết bị... đến những kiến thức quan trọng như kỹ năng xử lý tình huống và phối hợp với các phòng ban liên quan, kỹ năng pha chế đồ uống mới...

Phòng Nhà hàng được tập huấn trong 3 ngày để củng cố nghiệp vụ, giúp công tác phục vụ khách hàng hiệu quả hơn

• Lớp nghiệp vụ chế biến món ăn: do giảng viên của Cao đẳng du lịch trực tiếp hướng dẫn, đã đào tạo cho nhân viên phòng Bếp Tiệc cách chế biến gần 20 món ăn Việt, Âu, Á mới, giúp đa dạng thực đơn cho Nhà hàng CWD Hotel như: gân bò muối chua, cua chiên phô mai, bề bề rang muối, nộm gà sốt Thái...

Sau khi được đào tạo nghiệp vụ chế biến món ăn, các nhân viên phòng Bếp Tiệc sẽ trình làng những món ăn mới, hấp dẫn, ngon miệng để phục vụ khách hàng

• Sắp tới, lớp nghiệp vụ Lưu trú sẽ được tổ chức trong tháng 9 cho phòng Lưu trú để củng cố kiến thức chuyên môn, thực hành kỹ năng buồng phòng và tăng cường các công cụ giám sát chất lượng.

Không chỉ dừng lại ở các lớp tập huấn này, một số lớp tập huấn, nâng cao tay nghề và kiến thức chuyên môn khác sẽ được Trung tâm Phụ nữ và Phát triển tiếp tục thực hiện. Nhờ đó các hoạt động kinh doanh, hoạt động xã hội của Trung tâm triển khai theo hướng bền vững, hiệu quả, góp phần vào việc hoàn thành các chỉ tiêu đã đặt ra cho năm 2024.